Home » Recupero Anni Scolastici » Istituto Alberghiero
L’Istituto Alberghiero è tra i percorsi più scelti per la sua capacità di unire una solida base culturale a un’altissima specializzazione pratica. Presso l’Istituto Vittorio Alfieri, ti offriamo un percorso di recupero ottimizzato che mette al centro le applicazioni pratiche e le attività di laboratorio.
Rispetto agli istituti tecnici, l’Alberghiero offre una formazione mirata che ti permette di inserirti rapidamente nei settori più prestigiosi del turismo e della ristorazione. Il nostro obiettivo è portarti al diploma con una preparazione tecnica d’eccellenza, pronto per le sfide del mercato globale.
Produzione e trasformazione dei prodotti.
Tecniche di cottura, conservazione e presentazione dei piatti. Imparerai a promuovere le tradizioni locali e internazionali individuando le nuove tendenze culinarie.
Gestione operativa e vendita.
Amministrazione e gestione dell’erogazione dei servizi, tecniche di vendita di prodotti enogastronomici e gestione del rapporto diretto con il cliente nel settore Food & Beverage.
Ricevimento e organizzazione.
Gestione e organizzazione dei servizi di front-desk, accoglienza della clientela e pianificazione delle attività in relazione alla stagionalità e ai flussi turistici.
Focus sui laboratori e sulle abilità tecniche richieste dalle aziende del settore.
Alta percentuale di occupazione in hotel, ristoranti, villaggi turistici e navi da crociera.
Programmi ottimizzati per accorciare i tempi del percorso scolastico senza perdere la qualità didattica.
Docenti esperti del settore che ti seguono fino al giorno dell'esame di Stato.
Metti in tavola il tuo futuro. Diplomati all'Alberghiero.
Non lasciare che gli anni persi fermino la tua crescita professionale. Contattaci ora per una valutazione gratuita e riprendi il tuo percorso a Roma con l’Istituto Alfieri.